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【春野菜を楽しむレシピ】第2弾＜茅乃舎＞
地1階 ＜茅乃舎＞から、
「春野菜を楽しむレシピ」を
シリーズでご紹介いたします。
では、早速
〜第2弾のレシピ〜
はこちら
▽▽▽
※写真上
【筍の柚子胡椒つくね】
筍の食感と風味に、柚子胡椒の爽やかな辛みをきかせました。
材料（２人分）
鶏ひき肉【A】…250g
茹で筍（粗みじん）【A】…50g
卵【A】…1個
茅乃舎だし（袋を破って）【A】…1袋
片栗粉【A】…大さじ1
生姜（チューブ）【A】…1cm
柚子胡椒【A】…小さじ1
ごま油…大さじ1
作り方
①ボウルに【A】を入れてこね、小判形にする。
②フライパンに油を熱し、1を中火で3分焼く。
③裏返して蓋をし弱火で3分焼き、両面色良く焼く。
このレシピで使われている商品はこちら
■茅乃舎だし(8g×30袋入)
税込2,268円
焼きあごなど４つの素材を粉末にしたご家庭用本格だしです。
↓シリーズの過去のレシピがご覧いだけます↓
第3弾もお楽しみに。
