【作り置きレシピ】第3弾＜茅乃舎＞

地1階  ＜茅乃舎＞から、

「作り置きレシピ」を

シリーズでご紹介いたします。

では、早速

〜第3弾のレシピ〜

はこちら

▽▽▽

※写真上

【揚げ肉団子】

そのままではもちろん、甘酢あんかけをはじめ、野菜炒めやトマト煮の具材、ミートボールなどに。

材料（4人分）

豚ひき肉…250g
長ねぎ…1/2本
生姜…1片
野菜だし（袋を破って）…1袋
酒【A】…小さじ1
ごま油【A】…小さじ2
溶き卵【A】…1個分
片栗粉【A】…大さじ1
黒胡椒【A】…少々
揚げ油…適量

作り方

①豚肉にみじん切りにした長ねぎと生姜、袋を破った野菜だしを混ぜ、【A】を酒から順に加えながら、粘り気が出るまでよく混ぜあわせる。

②一口大に丸め、170℃の油で色よく揚げる。

このレシピで使われている商品はこちら

■野菜だし(8g×24袋入)　

税込2,268円

玉葱、にんにく、セロリ、人参、キャベツの5種国産野菜を厳選し、野菜の甘み、香味を凝縮させました。

深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。

↓シリーズの過去のレシピがご覧いだけます↓

「作り置きレシピ」第2弾はこちらから

第4弾もお楽しみに。