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2024.05.07

【みんなが喜ぶ 野菜だしの 定番レシピ】第1弾<茅乃舎>

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【みんなが喜ぶ 野菜だしの 定番レシピ】第1弾<茅乃舎>

 

地1階  <茅乃舎>から、

「みんなが喜ぶ 野菜だしの定番レシピ」

シリーズでご紹介いたします。

 

では、早速

〜第1弾のレシピ〜

はこちら

▽▽▽

 

 

※写真上

【アスパラ海老カツ】

ぷりっとした海老とシャキシャキのアスパラ、そしておいしさをまとめる野菜だし。パン粉だけで揚げる手軽なカツは、お弁当やサンドイッチにもおすすめです。

 

材料(6個)

海老(ブラックタイガー)…10尾
アスパラガス…3本
玉ねぎ…1/4個
野菜だし(袋を破って)【A】…1袋
溶き卵【A】…1/2個分
薄力粉【A】…大さじ2
パン粉…適量
揚げ油…適量

 

作り方

①海老は下処理し、包丁で粗めに叩く。
②アスパラガスは根元を切り、1cm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

③ボウルに1、2、【A】を入れて混ぜ合わせ、6等分にして丸く成形し、パン粉をまんべんなくつける。

④油を170℃に熱し、3を入れて約5分揚げる。

 

 

このレシピで使われている商品はこちら

画像

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■野菜だし(8g×24袋入) 

税込2,268円

 

玉葱、にんにく、セロリ、人参、キャベツの5種国産野菜を厳選し、野菜の甘み、香味を凝縮させました。

深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。

 

 

第2弾のレシピもお楽しみに。

ショップ情報

ショップ名

茅乃舎

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食品/

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