【野菜だしのあったかレシピ】第３弾＜茅乃舎＞
地1階 ＜茅乃舎＞から、
「野菜だしのあったかレシピ」を
シリーズでご紹介いたします。
では、早速
〜第３弾のレシピ〜
はこちら
▽▽▽
※写真上
【ほうれん草のグラタン】
コクあるソースが主役。野菜だしでうまみが増します。
ひとり一束分のほうれん草を使っているので、具材はヘルシーです。
材料（4皿分）
ほうれん草…2束
野菜だし…2袋
バター…大さじ4
薄力粉…大さじ6
牛乳…700ml
粉チーズ…大さじ2
作り方
①ほうれん草はさっと茹で、冷水にとり、3～4cm幅に切る。
②フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。牛乳を少しずつ加え混ぜる。野菜だし、粉チーズを加え、軽く煮込む。
③耐熱容器に①を並べ入れ、②を流し入れる。
④200℃に予熱したオーブンで10分焼く。 オーブントースターの場合は5～8分焼く。
このレシピで使われている商品はこちら
■野菜だし(8g×24袋入)
税込2,268円
玉葱、にんにく、セロリ、人参、キャベツの5種国産野菜を厳選し、野菜の甘み、香味を凝縮させました。
深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
↓シリーズの過去のレシピがご覧いだけます↓
「野菜だしのあったかレシピ」第４弾もお楽しみに。
