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電動で手軽にお手入れを〜♪♪
調理用品売場よりKaiHouse ザ シャープナーのご紹介です。
実現したかったのは、職人が旋盤砥ぎ器で砥いだような、滑らかで切れ味のするどい仕上がりでした。ザ シャープナーは、円盤型の砥石を包丁に最適な角度であたるように傾斜させることにより、引くだけの砥石や砥ぎ器では実現できない、職人が砥石にあてる研削の角度と研磨の目を実現し、鋭い切れ味を可能にしました。3段階で包丁を砥ぐことで、細かな「かえり」も取れる、こだわりの設計です。
※片刃の包丁、パン切り包丁、冷凍ナイフ、包丁以外の刃物にはお使いいただけません。
税込11,000円
✐本体サイズ:108×108×110mm
ここがポイント☝️
💡その①~独自の研削構造~
工場で製造されているものと同様の鋭い切れ味、耐久性のある刃先形状を可能にしています。
💡💡その②~安定した切れ味~
砥石下部に設置したスプリングにより、砥石が摩耗しても包丁を研ぐ位置(設置ポイント)が変わらないような構造にしているので、刃付け角度は常に一定に保つことができます。
💡💡💡その③~安全装置~
ケガ防止のため、刃受け蓋を取った状態(砥石の清掃作業時など)で砥石が回転しないよう、安全装置を設置。
💡💡その④~コンパクトなデザイン~💡💡
本体下部にすべり止め効果の高いシリコーン部品をセットすることで、手でおさえる部分のスペースを削減しました。
詳しい研ぎ方は下記サイトをご覧下さい👇👇👇👇
https://www.youtube.com/watch?v=Nrr2xkNySWk&feature=emb_logo
お気軽にお問い合わせ下さい。
また、大丸オンラインショップでもご購入いただけます。