はちみつ専門店〈ラベイユ 〉夏のオススメはちみつのご紹介☆
〜はちみつは自然な甘みと花の香りを感じる自然からの贈り物〜
はちみつ専門店〈ラベイユ〉より、夏の花の代表!『ひまわり』のはちみつをご紹介!
「太陽の花」とも呼ばれるひまわりの花は、花粉を多く含むため、ひまわりの花を思わせる鮮やかな黄色も魅力です。
︎「フランス産 ひまわり」
南仏の穏やかな気候の中で咲くひまわりのはちみつ。
花粉を多く含み、すっきりとした酸味とカスタードクリームを思わせるようなマイル ドな甘みが特徴。
● バケットに合わせるとほのかな塩気とのバランスが良くジューシー な味わいが楽しめます。
<ラベイユ>
「フランス産 ひまわり」
125g 税込1,620円
◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎
「イタリア産 ひまわり」 ︎
イタリア南部の雄大な自然の中で育ったひまわりのはちみつ。
マンゴーピューレを思わせるような明るい甘みとさっぱりとした後味が魅力。
●甘みの中にフルーティーさもあり、ヨーグルトの酸味とも好相性です。
クリームチーズと合わせるのもおすすめ!フルーティーさが引き立ち、レアチーズケーキのような味わいが楽しめます。
<ラベイユ>
「イタリア産 ひまわり」
125g 税込1,512円
◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎
︎「ブルガリア産 ひまわり」 ︎
フルーティーな酸味とコクのある甘さが特徴的。
● ヨーグルトに合わせるとフルーティーな酸味が引き立つ明るい味わ いとコクのある甘さがヨーグルトの酸味をやわらげてくれます。
●コーヒーの酸味とも好相性◎ コクのある甘さはブラックでもミルク入りでも馴染みが良く、 後味が爽やかで軽やかな味わいとなります。
<ラベイユ>
「ブルガリア産 ひまわり」
125g 税込972円
◎はちみつは採蜜する国によって味わいが異なり楽しみ方も様々。
今回ご紹介した3ヶ国のはちみつの食べ比べもおすすめですよ♪
〈ラベイユ 〉では、今の季節ならではの商品や、健康に気を使っている方におすすめの、美味しく個性豊かなはちみつをたくさんご用意して、皆さまのご来店をお待ちしております。
※はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないでください。