常滑焼の急須をご紹介
今回は、お茶がよりおいしくなる、「常滑焼(とこなめやき)の急須」をご紹介させていただきます。
自分や家族のために、ていねいにお茶をいれて、心豊かなひと時を過ごしてみませんか。
栗原はるみ/お茶がまろやかになる
常滑焼 丸急須
販売価格 7,920円(税込)
お茶をおいしくいただくには、茶葉はもちろんですが、急須選びも大切。ゆとりの空間の常滑焼(とこなめやき)の急須、通称「まろやか急須」でいれるお茶は、驚くほどまろやかでおいしくなります。いつものお茶をより味わい深く楽しめるまろやか急須を、ぜひご家庭でお試しください。
暮らしになじみやすい黒と、クラシックなよそおいを楽しめる朱の2色展開。どんなシーンにも溶け込むようにと、マットな質感と無地でシンプルなデザインに、とことんこだわりました。使い込むほどに表面に艶が出て、経年変化を楽しめるので、道具が育つ喜びも味わえます。
蓋と本体を一対にして焼成をするため、蓋合わせがぴったりで、密封性が高いのも特徴。密封されていることにより、茶葉がより蒸されて開くので、味わい深くなります。また、急須内の温度も下がりにくく、お茶の温かさを保つことができます。
まろやか急須は、お湯切れが良いので急須の口から液だれせず、密封性が高いため蓋から伝い漏れることもないので、気持ちよく注ぐことができます。急須の持ち手がしっかりと持ちやすく、最後の一滴までおいしくいただけます。
高い技術と確かな品質で作られ、お湯切れがよく、傾けてもつたい漏れしにくい作りが特長です。
まろやか急須でいれたお茶がおいしくなる理由。それは、素地(朱泥土)に含まれた鉄分が、お茶の苦みや渋みのもととなるタンニンを吸着することで、まろやかなお茶に仕上がるからです。色も鮮やかになり、お茶の風味をよりいっそう味わうことができます。
まろやかな味わいを楽しめる、常滑焼の急須。
急須の土に含まれる鉄分が、お茶の成分タンニンを吸着し、渋みや苦みを程よく取ってくれるので、とてもまろやかでおいしくなります。
【おいしいお茶の淹れ方】
1.湯ざましにいれたお湯を、湯のみ8分目くらいまで注いでおく。
2.煎茶を急須にいれる。
3.湯のみのお湯を湯ざましに戻し、急須に注ぐ。
4.1~2分待ってから、静かに湯のみに注ぐ。
※4で湯のみに少しずつ順番に注ぐと、お茶の濃さや量をちょうど良く注ぎ分けられます。
サイズ (約)径5.5×15.5×高9.8cm
重量 約265g
容量 360ml
素材 炻器(常滑焼)
原産国 日本
加熱機器使用可否
レンジ : ×
オーブン : ×
直火 : ×
IH : ×
食洗機 : ×
※電子レンジは1000W以下、オーブンは250℃以下での使用可否表示
ぜひ大丸神戸店
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スタッフ一同お待ちしております。